Majórica

Para quem gosta de carne e, nesse quesito, aprecia uma boa picanha - é esse o meu caso - um dos melhores lugares para satisfazer esse gosto aqui no Rio de Janeiro é a Churrascaria Majórica, que recebeu indicação do júri da Veja Rio. Merecidamente.

Fica no Flamengo, na Rua Senador Vergueiro, 11/15, a uma quadra da praia, em um prédio do início do Século XX. Para quem vai de metrô, basta descer na estação Largo do Machado, caminhar pela Rua do Catete em sentido contrário ao tráfego até a pracinha com a estátua de José de Alencar, onde termina - ou começa - a Senador Vergueiro. Dependendo do dia, daí mesmo dá para ver a fila na porta da Majórica.

Que não aceita clientes vestindo camiseta regata. Mas nem por isso ele volta da porta, pois nesse caso ele simplesmente ganha uma camiseta de manga de brinde - com o escudo da casa - antes de entrar nesse restaurante bem família, onde são comuns mesas compridas com três gerações de convivas, bebês inclusive.

O batalhão de atenciosos garçons se encarrega de encontrar a melhor mesa disponível.

Os cortes das carnes - e dos peixes - ficam expostos em uma vitrine refrigerada e a grelha fica à vista de todos. Um poderoso exaustor garante o ambiente sem fumaça. Cigarro nem pensar. Aqui a lei pegou mesmo.

A picanha argentina é a pedida certa para quem gosta desse bom corte. A guarnição também não tem erro: farofa de ovo com banana. O molho a campanha chega automaticamente com a cesta de pães. A carta de vinhos tem bons espanhóis - por supuesto - franceses, argentinos, portugueses e chilenos.

Sobremesa? Crema catalana, tão boa quanto a original.